Az ultrahangos homogenizátor hatása a borra
Tudjuk, hogy az alkohol (ital, bor, rizsbor, sör, koktélok, stb) ecet ételek, a meghosszabbítása tárolási idő, az illat lesz népszerűbb az emberek, ez a természetes öregedés az alkohol és az ecet, termelő néhány speciális aromák Típusa anyag kedvéért. A frissen előállított bor részegségösszetevőket tartalmaz, irritálóbb, kellemetlen szaga van, mint például irritáló és fűszeres. A tárolás (érlelés) időszaka után az aroma összehangolt, az irritáció és a fűszeres íz nyilvánvalóan csökken, és a bor íze puha. Hagyományosan, az öregedési idő a bor általában olyan hosszú, mint több év, vagy akár több mint tíz éve, és az ultrahangos kezelés használata nagyban lerövidíti az öregedési idő.
Bevezetés az ultrahangos diszperziós gépbe, az ultrahangos diszperziós eszköz elve, ultrahangos diszperziós rendszer, ultrahangos diszperziós készülék képek, ultrahangos diszperziós berendezés képek, ultrahangos sonokémiai rendszer
1. Rizsbor éréshatása
Ultrahangos öregedés e rizsbor nyilvánvaló hatása van. A tartalom a sav, alkohol, aldehid, ecet, és a zsír a bor hasonló tendencia a hagyományos öregedő bor.
2. Fehér megszórjuk öregedés hatása
Az ultrahangos kezelés után a folyadék aromája és íze megváltozik. Az ultrahangos kezelés elősegítheti a folyadék öregedését, és bizonyos hatással van a likőr fokára, a teljes savra, a teljes zsírra, a metanol-tartalomra stb.
3. Sör öregedési hatás
A komló egyedülálló keserűsége akkor jelenik meg, amikor a sört ultrahangos kezeléssel 5 percig kezelik, és az ultrahangos hullámok használata a sörgyártásban nyersanyagokat takaríthat meg.
4. Borérés hatása
A bor ultrahangos kezelése nem csak a bort korban, hanem a felfüggesztett anyag és más finom részecskék letelepedése is, amelyek két éven belül stabilizálhatók.
