Ultrahangos élelmiszer előnyeiCUttingKNiFe
Ultrahangos food daraboló évtizedek óta használják, és a technológia jelenleg elég érett. Ultrahangos lehet vágni, sütemény, torta, kenyér, candy, sajt és más élelmiszerek, vágási felület tiszta és sima, teljesen összhangban az élelmiszeripar minőségi előírások alkalmazásával. Amikor vágás élelmiszerek, mint a diót és a mazsolát, ultrahangos készülékek,képesfinomabb töredezettség, mint a hagyományos vágás technika. Ezért, az ultrahangos vágó élelmiszer rendelkezik több előnye, mint a hagyományos módon: a vágási felület tiszta és sima, a vágókés élettartama hosszabb, sokkal fontosabb az, hogy csökkenti a levilágítási időt.
Mikor food daraboló, ultrahangos vágó kés rezeg 20 kHz frekvencián (vagy 30 / 40 kHz), az élelmiszer-maradékot nem marad a felszínen, a kés. A vágott étel a felülete nagyon tiszta, és az elkülönítés, a rétegek között nagyon világos. Új kutatások azt mutatják, ultrahangos vágó magasabb frekvencián (30-40 kHz), hogy a legjobb hatás a meleg és ragadós ételek, és hogy nincs-e nincs zaj az egész folyamat.
Ultrahangos vágórendszer rutin tisztítás és karbantartás csökkenti a gyártási idő 70-90-mint a hagyományos berendezés.A(z)uénekelni a hagyományos vágó berendezéskiszeretnénk használni ultrahangos technológia feldolgozott élelmiszerek, csak nagyon kis változások a meglévő berendezés, vagy vezessenek be az új rendszer designokat készítsünk a meglévő termelési tervek,amelynagyban csökkenti a beruházási költség, termelési hatékonyságának javítása.
Pontos ultrahangos bevonat megoldást találni?
Kattintson a Altrasonic technológia felismerni.
